CASCINA GOLF I MERLI Strada della Barra 21, Druento (TO): Cenone + Musica dal Vivo

Cenone di Capodanno

Benvenuti! Calice di spumante rosè Brut ma Bun cantina Bornengo

ANTIPASTI

Tartare di tonno con maionese di avocado, pickle di cipolle rosse e semi di sesamo

Crostino di salmone affumicato

Fagottini ai funghi Porcini con fonduta del caseificio la Giunca

Assaggio di affettati di selvaggina

PRIMI

Ravioli di mare

Tagliatelle al tartufo nero del Buranese

SECONDI

Filetti di salmone con spuma di salsa Hollandaise

Cotechino

CONTORNI

Crema di porri e dadolata di tuberi

Lenticchie

DOLCI

Fondant alle due cioccolate

Cantucci della casa

VINI

Vino bianco: Falanghina, cantina Terre di Valter

Vino rosso: Dogliani, azienda agricola Caraglio

Vino da dessert: Moscato, cantina Bornengo

Acqua minerale, caffè, grappa mirto e limoncello.

Per info e prenotazioni direttamente in Cascina o tramite e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Prezzo: 75 €

Musica dal vivo a cura di Federico Peiretti.

 

CASCINA GOLF I MERLI
Strada della Barra 21
10040 Druento (TO)
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