CASCINA GOLF I MERLI Strada della Barra 21, Druento (TO): Cenone + Musica dal Vivo
Cenone di Capodanno
Benvenuti! Calice di spumante rosè Brut ma Bun cantina Bornengo
ANTIPASTI
Tartare di tonno con maionese di avocado, pickle di cipolle rosse e semi di sesamo
Crostino di salmone affumicato
Fagottini ai funghi Porcini con fonduta del caseificio la Giunca
Assaggio di affettati di selvaggina
PRIMI
Ravioli di mare
Tagliatelle al tartufo nero del Buranese
SECONDI
Filetti di salmone con spuma di salsa Hollandaise
Cotechino
CONTORNI
Crema di porri e dadolata di tuberi
Lenticchie
DOLCI
Fondant alle due cioccolate
Cantucci della casa
VINI
Vino bianco: Falanghina, cantina Terre di Valter
Vino rosso: Dogliani, azienda agricola Caraglio
Vino da dessert: Moscato, cantina Bornengo
Acqua minerale, caffè, grappa mirto e limoncello.
Per info e prenotazioni direttamente in Cascina o tramite e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Prezzo: 75 €
Musica dal vivo a cura di Federico Peiretti.
CASCINA GOLF I MERLI
Strada della Barra 21
10040 Druento (TO)
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